1 bicchiere di birra, mezzo bicchiere d'aceto, 2 spicchi d'aglio tritati, i bicchierino whisky, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio paprica dolce, mezzo cucchiaio di peperoncino.
Preparazione:
in un pentolino portate tutti gli ingredienti a bollore, fate cuocere finché l'alcol è evaporato. Spennellate con questa salsa spiedini o carne non appena cotti.
