sabato 29 ottobre 2011

 GRANITA DI CAFFÈ

Ingredienti:  (Per 4 persone)
1/2 litro di acqua
4 tazze di caffè forte
3 cucchiai di panna montata
alcuni chicchi di caffè
 


Preparazione:
Sciogliete sul fuoco lo zucchero con l'acqua e aggiungeteci il caffè. Lasciate raffreddare e mettete il tutto dentro a degli stampi da ghiacciolo che sistemerete nel congelatore. Quando saranno congelati grattugiateli e mischiateci dei chicchi di caffè. Servite mettendo la granita dentro dei bicchieri e ornate con panna montata e un chicco di caffè.