Ingredienti: (Per 4 persone)
4 uova
burro
2 cucchiai di panna da cucina
80 gr. di groviera
1 patata
Preparazione:
Lessate, sbucciate e tagliate a fettine sottilissime la patata. Sbattete le uova unendo la panna, sale, il groviera a dadini e le patate. Cuocete le uova nel burro e formate una frittata.
