Preparazione: Lavare e sbucciare le susine. Metterle in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e far cuocere per 15 minuti. Poi passarle al setaccio e unirvi lo zucchero rimettendo sul fuoco finché non si addensa. Sistemare nei vasetti. >
domenica 23 ottobre 2011
MARMELLATA DI SUSINE
Ingredienti: - 3 kg di susine - 1,5 kg di zucchero
Preparazione: Lavare e sbucciare le susine. Metterle in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e far cuocere per 15 minuti. Poi passarle al setaccio e unirvi lo zucchero rimettendo sul fuoco finché non si addensa. Sistemare nei vasetti. >
Preparazione: Lavare e sbucciare le susine. Metterle in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e far cuocere per 15 minuti. Poi passarle al setaccio e unirvi lo zucchero rimettendo sul fuoco finché non si addensa. Sistemare nei vasetti. >
